сделать стартовой | обновить Сегодня в Миассе, День устойчивой гастрономии, понедельник, 18.06.2018

На сайте 1253 читателя
 Новости Фоторепортаж Интервью Мнения Фотофакт Гость редакции Поиск новостей 
 рубрики 
Все за сегодня

Официоз
Социум
Бизнес
Городское хозяйство
Среда обитания
Дежурная часть  16+
Здоровье
Отдых
По материалам СМИ
История Миасса
Официальный вестник

 мы в соцсетях 
ВКонтактеFacebook


 наши проекты 
Сайт города Miass.ru
Miass.info
Справочник Miass.BIZ
Собрание депутатов
Почетные граждане
 поиск в новостях 

Июнь, 2018
пн 
вт 
ср 
чт 
пт 
сб 
вс 




1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 обсуждаемые темы 
 лучший комментарий 
 разделы 
Поиск
Карта сайта
Архив новостей
Фотографии
Видео/Аудио
Экспресс-опросы
Об агентстве
Размещение баннеров
На правах рекламы
Вопросы к редакции
index.rss
Мобильная версия сайта
 Miass.BIZ 
Предприятия города
Городские сайты
Городские СМИ
 

Яндекс.Метрика
Какое мороженое выбрать?
Разработанные специалистами "Роскачества" рекомендации помогут с выбором мороженого
Постоянный адрес статьи: http://newsmiass.ru/index.php?news=49765
Агентство новостей "NewsMiass.ru"
Рубрика: По материалам СМИ
Опубликовано: 04.05.18 14:19
фото

Какое мороженое выбрать?

В преддверии тёплого сезона в "Роскачестве" представили рекомендации по выбору качественного мороженого. Соответствующие документы оказались в распоряжении РБК. Главными признаками идеального лакомства являются приятный запах ванили, чистый и сладкий вкус а также кремообразная, плотная консистенция с однородной структурой без комочков жира и кусочков льда.

В рекомендациях россиянам также советуют при покупке мороженого обращать внимание на упаковку: брикет не должен быть помятым, иметь деформации или покрыто кристалликами льда (это может говорить о нарушении условий хранения или исходе срока годности продукта). Кроме этого, продукт должен иметь маркировку "мороженое растительно-сливочное" или "мороженое с растительным жиром", а вес должен быть указан в граммах, а не в миллилитрах. Жирность мороженого указывается в процентах и должна составлять от 12 до 20% для пломбира, для сливочного мороженого - от 8 до 11,5%, а для молочного мороженого - не более 7,5%.

А вот был ли использован при производстве молочного продукта растительный жир, узнать в домашних условиях невозможно, говорят эксперты. Впрочем, приготовленное с растительными жирами мороженое стоит дешевле, а угрозы здоровью не несет, хотя и отличается от мороженого, приготовленного с использованием натуральных сливок, по вкусу и консистенции

"Разрешенными являются многие натуральные стабилизаторы и загустители, в том числе камедь рожкового дерева (Е410), альгинат натрия (Е401), гуаровая камедь (Е412), ксантановая камедь (Е415), камедь тары (Е417), пектин (Е440), желатин и другие. Бояться их в составе не следует, так как их в готовом продукте крайне мало. Однако, если покупатель все же опасается Е-добавок, специалисты рекомендуют обратить внимание на мороженое с натуральными стабилизаторами, такими как агар-агар и желатин", - пишет РБК.

А вот употреблять мороженое эксперты советуют не чаще трех-четырех раз в неделю взрослым и не более двух-трех раз в неделю детям.

[обсудить тему | дискуссия на форуме | версия для печати]
Нашли ошибку? Выделите текст с ошибкой и нажмите Ctrl+Enter


 в рубрике: По материалам СМИ 

Добавят выходной

"Зебра" поднимется над дорогой

"Детские" 50 рублей ждёт повышение

Пейте молоко! Будете здоровы?
Полосы сузят
На дорогах России предложили сужать ширину полос - это позволит бороться с пробками и аварийностью
Какое мороженое выбрать?
Разработанные специалистами "Роскачества" рекомендации помогут с выбором мороженого
Намечается кинопереезд
Депутаты Госдумы намерены перенести кинотеатры на нижние этажи торгово-развлекательных комплексов
Вторая жизнь срезки
В России с 1 июня разрешат использовать старый асфальт при строительстве дорог
Полезные продукты получат знак отличия
До конца года на упаковках продуктов питания появится ЗОЖ-маркировка
В России может вырасти подоходный налог
СМИ пишут о возможности повышения подоходного налога до 15 процентов


 последние новости 

iTV. Выпуск 196. "На что потратить 1 000 000?" - Округ № 3, Вячеслав Откин

Миасская команда второй раз крупно проигрывает

Школьника сбили на "зебре"

Неделя обещает быть комфортной
Угостились "Вороньей кашей"
В селе Смородинка прошёл традиционный праздник тюркских народов "Воронья каша"
Врача освободили от наказания
Уголовное дело о гибели миасской пенсионерки из-за неподходящей крови прекращено
"Без галстуков об изменении в законодательстве"
Налоговая инспекция приглашает миасских предпринимателей на семинар
Праздничные намазы, молитвы и угощения
Мусульмане Миасса отметили один из главных праздников - Ураза Байрам
Два крупных отдела потеряли товар
Стали известны подробности ночного пожара в миасском торговом комплексе
На старте - ветераны спорта
Миасские спортсмены стали призёрами областной спартакиады ветеранов


Доживём до пенсии?
В Госдуму внесён законопроект, повышающий пенсионный возраст для жителей России

Два крупных отдела потеряли товар
Стали известны подробности ночного пожара в миасском торговом комплексе

Врача освободили от наказания
Уголовное дело о гибели миасской пенсионерки из-за неподходящей крови прекращено







главная | карта сайта | поиск | архив | наверх
Все права защищены и охраняются законом. ©Агентство новостей и информации "NewsMiass.ru". Миасс, 2004-2017.
Автоматизированное извлечение информации сайта запрещено. Порядок и Условия использования данных "Ньюс Миасс.ру".
Подробнее о соблюдении авторских прав, информационном сопровождении и размещении рекламы.
Наши координаты: mail@newsmiass.ru, 8 (3513) 59-30-68. ООО "ВЕБ Миасс". ЭЛ № 77-38746 от 28.01.10.